Zubaidah Ibrahim

SATU daripada lima orang dewasa di Malaysia didiagnosis menghidap diabetes.  Menurut Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan, kadar diabetes di Malaysia telah mencapai tahap yang membimbangkan. Jika dibiarkan akan meningkat daripada 3.9 juta pada 2019 kepada tujuh juta orang pada 2025.  Kira-kira 34.38 peratus (%) daripada penduduk negara mencapai paras gula dalam darah tinggi (HbA1c) melebihi 6.5%, yang merupakan ambang untuk mendiagnosis diabetes. Namun, itu bukan satu-satunya kebimbangan kita. Laporan Pendaftaran Diabetes Kebangsaan 2013-2019 mencatatkan peningkatan komplikasi berkaitan diabetes seperti amputasi (amputation), buta (retinopati diabetik), mati pucuk dan penyakit buah pinggang. Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) melaporkan kelaziman diabetes telah meningkat secara…

Read More

TIKUS makmal sering digunakan oleh penyelidik untuk menjalankan kajian tentang perkembangan vertebrata dan penyakit, termasuk dalam bidang toksikologi. Walau bagaimanapun, eksperimen saintifik yang melibatkan haiwan sangat mahal, memakan masa dan menimbulkan kebimbangan etika berhubung dengan kebajikan haiwan. Sebagai tindak balas terhadap isu ini, Agensi Perlindungan Alam Sekitar Amerika Syarikat (EPA) mengumumkan hasrat untuk menghentikan penggunaan mamalia, termasuk tikus dan mencit dalam penyelidikan menjelang tahun 2035. Secara amnya, kajian toksikologi melibatkan penilaian keselamatan aspek biologi produk, ubat-ubatan dan bahan kimia kepada pengguna. Oleh hal yang demikian, ikan zebra telah muncul sebagai model haiwan yang berpotensi sejak dua dekad yang lalu di…

Read More

SEORANG lelaki Quebec yang menghidap gangguan identiti integriti badan (BIID) meminta doktor menghapuskan jari keempat dan kelima pada tangan kirinya kerana dia merasakan jari itu bukan miliknya. Dr. Nadia Nadeau dari Jabatan Psikiatri di Université Laval baru-baru ini menerbitkan laporan kes mengenai pesakit yang tidak dinamakan yang telah mengalami pemikiran trauma bahawa dua jari terakhir di tangan kirinya tidak berada di badannya sejak kecil. Sepanjang hidupnya, pemikiran ini menyebabkan dia kesakitan, kerengsaan berterusan, kemampuan terjejas dan mimpi ngeri yang jelas bahawa kedua-dua jarinya membusuk atau terbakar.  Walaupun pesakit tidak berkongsi kesusahannya tentang jari-jari itu dengan keluarga kerana malu, dia sering…

Read More

MANUSIA mempunyai lima deria rasa iaitu masam, manis, umami, pahit dan masin dengan menggunakan penderia khusus pada lidah kita yang dipanggil reseptor rasa.  Selain membolehkan kita menikmati makanan yang lazat, sensasi rasa juga membantu untuk menentukan komposisi kimia makanan dan menghalang daripada mengambil bahan toksik. Sehubungan itu, pasukan penyelidik dari Sekolah Perubatan University of North Carolina Health Care membuat satu kajian untuk merungkai bagaimana lidah kita berasa pahit? Kajian yang diterbitkan dalam Nature itu mendedahkan struktur protein terperinci reseptor rasa pahit TAS2R14.  Di samping menyelesaikan struktur reseptor rasa ini, para penyelidik juga dapat menentukan di mana bahan rasa pahit ini…

Read More

KITA digalakkan untuk bersederhana dalam segala hal termasuklah pengambilan pemakanan mahupun suplemen kesihatan walaupun ia sangat baik untuk tubuh badan tetapi jika berlebihan akan memberi kesan sangat buruk. Keadaan ini terjadi kepada seorang lelaki dari United Kingdom (UK) yang meninggal dunia kerana pengambilan vitamin D berlebihan sehingga mengakibatkan hiperkalsemia, keadaan yang jarang berlaku disebabkan oleh tahap vitamin D yang tinggi. Lelaki yang bernama David Mitchener itu merupakan seorang ahli perniagaan bersara berusia 89 tahun. Dia meninggal dunia tahun lalu akibat hiperkalsemia (pengumpulan kalsium dalam badan akibat tahap vitamin D yang berlebihan). Michener telah dimasukkan ke Hospital East Surrey pada 10…

Read More

SELAIN pakaian indah berwarna-warni, hari raya juga disambut dengan aneka juadah enak yang semestinya susah untuk ditolak. Boleh dikatakan ketika lebaran kita makan dari pagi sehingga malam. Banyak rumah yang hendak dikunjungi. Walaupun begitu, jangan sampai terlebih makan sehingga mengundang pelbagai masalah kesihatan lebih-lebih lagi mereka yang mengalami masalah kesihatan kronik seperti diabetes dan hipertensi. Menurut Pengamal Perubatan Am, Dr. Zubaidi Ahmad, kita memerlukan kira-kira 2,000 kilokalori (kcal) sehari setiap hari untuk mengekalkan keperluan tenaga bergantung kepada umur, jantina, berat badan dan pergerakan fizikal. “Terdapat pelbagai jenis juadah yang dihidangkan di atas meja semasa Hari Raya Aidilfitri seperti rendang, ketupat…

Read More

MENJALANI ibadah berpuasa selama sebulan sepanjang Ramadan banyak mendidik kita erti sabar dan juga membentuk disiplin diri yang tinggi. Jika sebelum ini kita berasa sukar untuk berdiet dan menahan diri daripada makan tetapi Ramadan telah membuktikan bahawa kita sebenarnya mampu. Semoga disiplin ini berterusan sehingga ke bulan-bulan seterusnya. Lebih-lebih lagi menjelang Syawal yang akan tiba beberapa hari lagi. Bagi sesetengah orang, perayaan suci itu seperti pesta makan. Selepas sebulan menahan lapar dan dahaga, tiba masa untuk makan sepuas-puasnya. Ke mana sahaja kita pergi pasti dihidangkan dengan pelbagai juadah enak yang tersedia khusus pada hari raya sahaja. Selepas musim perayaan, sukar…

Read More

KEMUNCULAN pempengaruh (influencer) daripada teknologi kecerdasan buatan (AI) yang kini semakin popular dan mendapat tempat di hati masyarakat, sedikit sebanyak bakal menggugat pempengaruh manusia tulen. Pendapatan yang diperoleh pempengaruh AI juga lebih lumayan. Contohnya, pencipta Lily Rain daripada platform Fanvue memperoleh sekitar AS$20,000 (RM94.803) sebulan. Lily hanya perlu muncul dalam foto perjalanan yang menakjubkan. Selain itu, pempengaruh AI yang dikenali sebagai Lexi Love memperoleh pendapatan AS$30,000 (RM142,202) sebulan dengan memainkan peranan sebagai seorang yang romantis. Lexi yang menjadi ‘teman wanita sempurna’ itu menarik minat lelaki yang dalam kesepian. Dua lagi model yang AI yang juga sangat popular iaitu Aitana Lopez…

Read More

KOKO Nacional yang jarang ditemui dan hanya dituai dari 14 ladang di lembah Piedra de Plata, Ecuador menjadikan coklat jenama To’ak paling mahal dan berharga di di dunia. Kaedah penghasilannya yang sangat unik memberi rasa Istimewa kepada To’ak sehingga orang sanggup membayar harga mahal untuk sekeping coklat. Sehubungan itu, To’ak kerap dirujuk sebagai ‘coklat paling mahal di dunia’ kerana bar coklat kecilnya dijual sehingga AS$490 (RM2,315.87) setiap bar (50 gram). Ia juga mempunyai kisah yang menarik. “Kami mahu mencipta coklat yang unik dan cantik, sesuatu yang melampaui sekadar coklat yang mahal dan begitu juga pengalaman menikmatinya,” tulis pengasas bersama To’ak,…

Read More

SERAMAI 350 orang asnaf dan anak yatim diraikan di dalam Majlis Amal Maghfirah 2024 (MAM) anjuran Yayasan Maghfirah di Bangi Avenue Convention Centre baru-baru ini. Penganjuran MAM adalah bertujuan meraikan para jemputan yang terdiri daripada anak yatim, orang kurang upaya (OKU), pelajar tahfiz dan anak-anak asnaf tajaan kelas Sahabat Al-Quran (SAQ), Yayasan Maghfirah untuk merasai kemeriahan berbuka puasa dengan juadah yang istimewa. Majlis tersebut dirasmikan oleh Timbalan Mufti Negeri Perak, Dato Zamri Hashim dan turut dihadiri oleh barisan tetamu kehormat, Pengerusi Eksekutif Yayasan Maghfirah dan Pengerusi Ahli Lembaga, Mohd. Sahrularifin Ab Manan; Ketua Pegawai Eksekutif Yayasan Maghfirah, Muhammad Shuib Norudin; …

Read More