BAU kopi panas pada waktu pagi memang sukar ditolak. Bagi sesetengah orang, secawan kopi adalah rutin wajib untuk mulakan hari dengan lebih fokus dan bertenaga.
Namun, satu persoalan yang sering timbul. Adakah meminum kopi ketika perut kosong memudaratkan atau sebenarnya sekadar mitos?
Manfaat kafein
Kopi bukan sekadar minuman untuk menghilangkan mengantuk. Kandungan kafein dalam kopi boleh membantu:
- Meningkatkan fokus dan fungsi otak
- Memperbaiki mood
- Menambah prestasi fizikal
Malah, beberapa kajian menunjukkan kopi mungkin membantu mengurangkan risiko penyakit seperti diabetes jenis dua dan masalah jantung (jika diambil secara sederhana).
Jadi, secara asasnya kopi bukanlah memudaratkan. Tetapi seperti biasa, konteks dan cara pengambilan itu yang menentukan kesannya.
Minum kopi dalam keadaan perut kosong
Ramai percaya kopi boleh menghakis perut jika diminum sebelum makan terlebih dahulu. Ini kerana kopi merangsang penghasilan asid dalam perut.
Kopi sememangnya boleh meningkatkan asid perut. Namun, ramai yang tersalah faham berkaitan fakta ini.
Menurut Healthline, tiada bukti kukuh yang menunjukkan kopi menyebabkan masalah pencernaan serius bagi kebanyakan orang, sama ada diminum ketika perut kosong atau selepas makan.
Ini bermakna, kopi tidak menyebabkan gastrik atau ulser. Kesan seperti pedih ulu hati atau refluks hanya berlaku pada individu tertentu yang sensitif
Sebagai contoh, individu yang mempunyai masalah seperti Irritable Bowel Syndrome (IBS), asid refluks dan perut sensitif mungkin akan mengalami ketidakselesaan apabila minum kopi, lebih-lebih lagi ketika perut kosong.
Namun bagi kebanyakan orang lain, kopi dalam keadaan perut kosong tidak memberi kesan besar kepada sistem pencernaan.
Kopi meningkatkan hormon stres?
Satu lagi kebimbangan adalah kopi meningkatkan hormon stres, iaitu kortisol. Secara semula jadi, paras hormon ini memang berada pada tahap tinggi pada waktu pagi kerana ia membantu tubuh bangun dan bersedia untuk memulakan hari.
Pada dasarnya, pengambilan kopi boleh merangsang peningkatan kortisol. Namun, kesannya biasanya hanya sementara. Malah, bagi individu yang sudah biasa minum kopi, peningkatan ini cenderung lebih rendah dan tidak ketara.
Setakat ini juga, tiada bukti kukuh yang menunjukkan pengambilan kopi menyebabkan masalah kesihatan jangka panjang berkaitan hormon ini.
Sebaliknya, paras kortisol yang terlalu tinggi dan berpanjangan lazimnya dikaitkan dengan keadaan perubatan tertentu seperti Cushing’s syndrome. Tidak adil jika membuta tuli menyalahkan secawan kopi pada waktu pagi.
Kesan sampingan minum kopi
Walaupun kopi selamat untuk kebanyakan orang, ia tetap ada kesan sampingan. Antara kesan yang mungkin berlaku:
- Jantung berdebar
- Gelisah atau cemas
- Gangguan tidur
- Sakit kepala
Selain itu, kafein juga boleh menyebabkan kebergantungan jika diambil secara berlebihan. Lama-kelamaan, badan memerlukan lebih banyak kopi untuk dapatkan kesan yang sama.
Jadi, boleh minum kopi waktu pagi tanpa makan?
Jawapannya, boleh jika badan anda tidak mempunyai kesan sampingan. Tiada bukti kuat yang mengatakan kopi ketika perut kosong berbahaya secara umum.
Namun, ada satu perkara penting yang perlu diingat – peka dengan isyarat tubuh badan masing-masing.
Perhatikan simptom seperti:
- Rasa pedih perut selepas minum kopi kosong
- Mudah loya atau tidak selesa
- Rasa lebih baik bila minum selepas makan
Itu tandanya badan anda mungkin lebih sesuai minum kopi selepas sarapan.
Jadi, daripada ikut trend atau nasihat umum semata-mata, lebih baik fahami reaksi badan sendiri.
Akhirnya, kopi bukan musuh. Tetapi perkara seperti waktu pengambilan, jumlah dan keadaan tubuh yang menentukan sama ada ia membantu atau memudaratkan. – RELEVAN