PERNAHKAH anda tiba-tiba teringin makanan manis, kopi atau makanan masin tanpa sebab yang jelas? Ramai menganggap ia sekadar “mengidam”, namun sebenarnya keinginan terhadap makanan tertentu boleh menjadi petunjuk bahawa tubuh sedang memerlukan sesuatu.
Kadangkala mengidam memberi gambaran tentang keadaan badan seperti kurang tenaga, stres, dehidrasi atau ketidakseimbangan gula dalam darah.
Menurut pakar perubatan dari luar negara, Dr. Michael Murray, memahami isyarat tubuh badan dapat membantu kita membuat pilihan makanan yang lebih baik dan seimbang.
Mengidam makanan masin
Jika anda sering teringin makanan masin seperti kerepek, makanan segera atau snek bergaram, tubuh mungkin sedang memberi isyarat bahawa anda mengalami stres atau kekurangan hidrasi.
Apabila badan kehilangan banyak cecair, keseimbangan elektrolit juga boleh terganggu. Dalam keadaan stres pula, tubuh cenderung mencari makanan yang memberi rasa “selesa” secara segera.
Apa yang badan perlukan:
- Elektrolit
- Hidrasi mencukupi
- Mineral semula jadi
Pilihan makanan lebih sihat:
- Air kelapa untuk sumber kalium semula jadi
- Timun dan limau yang menyegarkan
- Saderi yang membantu hidrasi badan
- Zaitun hijau yang kaya mineral
Mengidam kafein
Tidak boleh berfungsi tanpa kopi? Keinginan berlebihan terhadap kopi atau minuman berkafein mungkin petanda tubuh badan terlalu penat dan kekurangan tenaga.
Ramai bergantung kepada kafein untuk kekal fokus, namun pengambilan berlebihan hanya memberi tenaga sementara sebelum tubuh kembali letih.
Apa yang badan perlukan:
- Rehat mencukupi
- Tenaga berpanjangan
- Sokongan fokus secara semula jadi
Pilihan lebih baik:
- Matcha yang mengandungi L-theanine untuk fokus lebih stabil
- Teh hijau dengan kandungan kafein lebih lembut
- Maca powder yang sering dikaitkan dengan tenaga semula jadi
- Bee pollen yang mengandungi vitamin B dan asid amino
Mengidam makanan manis
Tiba-tiba rasa mahu coklat, kek atau minuman manis? Ia mungkin berlaku apabila paras gula dalam darah menurun secara mendadak.
Keadaan ini biasanya berlaku apabila seseorang mengambil makanan tinggi gula secara berlebihan atau tidak makan dalam tempoh yang lama.
Apa yang badan perlukan:
- Paras gula darah yang stabil
- Gabungan serat, protein dan lemak sihat
Pilihan makanan lebih seimbang:
- Epal bersama mentega badam
- Yogurt Greek dan beri
- Chia pudding untuk tenaga tahan lama
- Kurma berinti kekacang sebagai manisan semula jadi
Mengidam karbohidrat
Keinginan terhadap roti, mi atau nasi dalam jumlah banyak juga boleh dikaitkan dengan emosi dan mood.
Karbohidrat membantu penghasilan serotonin iaitu hormon yang berkait dengan rasa tenang dan gembira. Sebab itu ramai cenderung mencari makanan berkarbohidrat ketika stres atau penat emosi.
Apa yang badan perlukan:
- Karbohidrat kompleks
- Tenaga yang dilepaskan secara perlahan
- Nutrien yang menyokong emosi
Pilihan lebih baik:
- Oat untuk tenaga tahan lama
- Ubi keledek yang kaya vitamin B6
- Lentil yang mengandungi protein dan karbohidrat kompleks
- Beras perang sebagai sumber tenaga lebih stabil
Jangan abaikan isyarat tubuh badan
Mengidam bukan sesuatu yang perlu dielakkan sepenuhnya. Namun, penting untuk memahami apa yang cuba disampaikan oleh tubuh.
Kadangkala badan tidak mahukan gula, kopi atau makanan ringan, tetapi sebenarnya memerlukan rehat, hidrasi atau nutrisi yang lebih seimbang.
Mengamalkan pemakanan sihat, tidur mencukupi dan pengurusan stres yang baik boleh membantu mengurangkan craving berlebihan serta memastikan tubuh kekal bertenaga sepanjang hari. – RELEVAN