LEPAS makan berat mesti mulut rasa hendak mengunyah kudap-kudapan dan pastikannya kita akan terfikir pelbagai makanan ringan walaupun tahu ia tidak baik untuk kesihatan.
Namun, bagi pesakit diabetes dan individu yang mahu menurunkan berat badan, kudap-kudapan menjadi ancaman kepada mereka. Bukan mudah hendak melawan keinginan yang membuak-buak untuk mengunyah kudapan.
Usah risau, sebenarnya terdapat banyak makanan sihat yang boleh dijadikan kudap-kudapan.
Pengamal Perubatan Am, Dr. Zubaidi Ahmad menerusi perkongsian di Facebook miliknya telah menyenaraikan jenis-jenis kudapan yang sihat untuk diambil oleh pesakit diabetes dan mereka yang mahu menurunkan berat badan seperti berikut:
- Coklat gelap (dark chocolate)
Coklat gelap mempunyai rasa sedikit pahit tetapi ia cara yang sihat untuk memenuhi keinginan menikmati rasa manis bagi penghidap diabetes dan individu yang ingin menurunkan berat badan.
Coklat gelap juga kaya dengan flavonoid iaitu sejenis sebatian tumbuhan yang bagus untuk pesakit diabetes. Cari coklat gelap yang mempunyai sekurang-kurangnya 70% koko.
ARTIKEL BERKAITAN: 7 makanan ini buat perut lebih kenyang, bantu kuruskan badan
- Pear
Pear mengandungi serat yang banyak. Serat melambatkan penyerapan gula maka, ia dapat menstabilkan paras gula dalam darah selepas makan.
Menurut kajian, makan pear segar juga boleh menjadi strategi yang berkesan untuk membantu meningkatkan kawalan gula dalam darah bagi penghidap diabetes dan individu yang ingin menurunkan berat badan.
- Epal
Buah epal mengandungi lima gram serat dalam satu epal bersaiz sederhana. Ia juga mempunyai indeks glisemik yang rendah dengan itu melambatkan penyerapan gula ke dalam darah.
Cuba hiris sebiji epal dan tambahkan sedikit kayu manis untuk kudapan yang mudah dibawa ke mana-mana.
- Jambu batu
Jambu batu adalah buah yang terbaik untuk pesakit diabetis kerana ia kaya dengan serat. Buah ini juga kaya dengan vitamin C.
Vitamin C adalah vitamin antioksidan yang menghalang proses oksidatif yang merosakkan tubuh akibat tahap gula yang tinggi dalam darah.
- Avokado
Buah ini mempunyai lemak sihat mono-unsaturated yang tinggi. Selain itu, ia juga mempunyai serat yang tinggi.
Tahap karbohidratnya yang sangat rendah sesuai untuk pesakit diabetes dan individu yang ingin menurunkan berat badan.
ARTIKEL BERKAITAN: 6 makanan ini boleh jadi racun jika dipanaskan semula
- Buah naga
Buah naga menjadi makanan sihat yang tinggi serat terutamanya yang berwarna merah dengan mengandungi anthocyanin yang membantu mengurangkan tekanan oksidatif dan melindungi daripada komplikasi kesihatan berkaitan dengan diabetes.
- Belimbing
Belimbing mengandungi vitamin C yang tinggi. Tahap serat yang tinggi bagus untuk rasa cepat kenyang dan melambatkan penyerapan gula dalam darah.
- Greek Yogurt
Dalam setiap 200 gram yogurt mengandungi 20 gram protein. Ia meningkatkan pengambilan protein dalam makanan.
Greek yogurt juga dapat mengawal selera makan dan mengurangkan keinginan untuk makan lebih banyak.
Ia kaya dengan vitamin D dan probiotik yang boleh meningkatkan sistem daya tahan dan membaiki kesihatan perut dan usus kita. – RELEVAN