PROTEIN merupakan komponen struktur utama semua sel seperti kulit, rambut, kuku dan tulang. Ia bahan mentah yang diperlukan untuk badan anda menghasilkan enzim yang penting bagi fungsi tubuh iaitu bermula dari pencernaan sehingga pembiakan.
Pengamal Perubatan Am, Dr. Zubaidi Ahmad memberitahu, protein penting dalam penghasilan neurotransmiter yang mempengaruhi otak dan tubuh.
“Protein juga salah satu bahan asas yang diperlukan oleh sistem imun. Tubuh manusia mengandungi lebih daripada 100,000 protein yang berbeza.
“Tubuh kita tidak boleh menghasilkan protein, ia mesti diambil setiap hari dalam kuantiti yang mencukupi untuk menggantikan protein yang hilang setiap hari,” kongsinya menerusi hantaran di laman Facebook miliknya.
Jelas beliau, protein terdapat dalam daging, ikan, telur, ayam, itik dan produk tenusu. Semua itu merupakan sumber protein lengkap yang membekalkan asid amino perlu.
Protein juga boleh didapati dalam sayur-sayuran, kekacang dan biji-bijian yang dikelaskan sebagai protein tidak lengkap yang tidak mengandungi semua asid amino perlu.
Zubaidi menjelaskan kepentingan protein kepada tubuh badan seperti berikut:
1. Tumbesaran dan perkembangan kanak-kanak
Tempoh pembentukan sejak lahir hingga peringkat kanak-kanak menjadi asas kepada kesihatan mental dan fizikal mereka. Oleh itu, anda memerlukan sumber protein yang boleh dipercayai untuk memastikan asas kesihatan anak-anak anda kekal kukuh di sepanjang tahun-tahun tumbesaran dan perkembangan mereka.
Dengan sumber protein yang tepat, anak-anak anda akan memperoleh khasiat penting untuk membentuk sistem imun dan otot yang kuat kerana nutrien membina dan membaiki tisu termasuk mengawal atur fungsi tubuh.
2. Hidup lebih cergas dan bertenaga
Untuk kecergasan, tenaga dan kesejahteraan umum yang dipertingkatkan.
Kita semua ingin menikmati proses penuaan yang sihat. Sehubungan itu, anda perlu mengambil jumlah protein yang tepat.
Pengambilan protein mempengaruhi kecergasan dan tumpuan kerana nutrien ini diubah menjadi sumber tenaga harian anda.
Protein juga meningkatkan sistem imun, menggantikan sel yang rosak dan meningkatkan kekuatan otot anda untuk memastikan anda menjalani kehidupan seharian serta melakukan perkara yang gemari dengan penuh tenaga dan bersemangat.
3. Kecantikan kulit
Kunci kepada kulit yang lembut dan berseri terletak kepada kolagen yang diperbuat daripada protein berserat. Malah, kolagen terdiri daripada 30 peratus jumlah protein tubuh.
Ia menyatukan pelbagai organ dan sel tisu, menambah baik keanjalan dan menguatkan kulit.
Protein juga perlu untuk pembentukan tisu baharu serta pembaikan dan penjanaan semula tisu untuk memastikan penyelenggaraan saluran darah, tulang dan gigi yang sihat. Dengan sumber protein yang tepat, anda boleh mengekalkan kecantikan dan keremajaan anda.
Sementara itu, beliau turut kongsikan tanda-tanda badan tidak mencukupi protein.
- Rambut gugur dan kuku rapuh
Apabila anda tidak mendapat protein yang cukup, tubuh akan memasuki mod penjimatan. Antaranya, ia berhenti menggunakan protein dalam penghasilan rambut dan kuku.
- Keletihan dan lesu
Rasa kurang bertenaga, tidur terlalu banyak dan secara umumnya rasa tidak bermaya dan letih ialah tanda-tanda anda perlu merangsang tahap protein anda.
- Kulit kendur dan berkedut
Kulit kita memerlukan asid amino untuk menjana protein struktur yang dipanggil kolagen. Jika tidak makan protein, kita tidak boleh menghasilkan kolagen. Protein ini adalah salah satu bentuk protein yang paling penting dalam tubuh kita. Ia bertanggungjawab menjadikan kulit anjal dan kuat. Kolagen juga bertindak seperti ‘simen’ yang menyatukan kulit kita.
- Otot-otot menggeleber
Jika tubuh tidak mempunyai bekalan protein yang mencukupi, ia tidak boleh membina dan mengekalkan tisu-tisu otot dengan betul. Di samping itu, protein disimpan dalam otot akan digunakan oleh tubuh jika berlaku kekurangan.
- Lambat pulih daripada kecederaan
Jika anda cedera dan mengalami kekurangan protein, tubuh akan mengambil masa yang lebih panjang untuk sembuh.
- Sistem imunisasi lemah
Protein ialah kunci kepada sistem imunasi yang kuat. Ia asas kepada sel darah merah, sel darah putih dan antibodi, semuanya bertindak bersama-sama untuk melindungi tubuh anda daripada bakteria, virus dan patogen lain.-RELEVAN