PELBAGAI cara boleh dilakukan sebagai terapi ketenangan jiwa dan antaranya ialah dengan membuat kek. Mungkin kedengaran agak janggal berbanding aktiviti lain, tetapi ia sebenarnya sangat berkesan untuk meredakan tekanan.
Aktiviti membuat kek memberi banyak manfaat bukan sahaja kepada kesihatan mental kerana ia sebenarnya boleh dijadikan sumber pendapatan dengan menyiapkan tempahan kek untuk pelbagai acara.
Merujuk kepada satu kajian yang dilakukan oleh Emily Nelsen dan Haley Krenzke, membuat kek merupakan salah satu aktiviti penjagaan diri menjaga kesihatan mental dan emosi.
Sehubungan itu, Relevan akan menceritakan bagaimana membuat kek boleh dijadikan sebagai terapi ketenangan jiwa.
1. Proses langkah demi langkah menjadikan anda lebih teliti
Kebelakangan ini, anda mungkin pernah mendengar tentang konsep kesedaran diri. Ia merupakan pemacu di sebalik meditasi dan penjagaan makanan dan hanya melibatkan penumpuan dalam satu tugas berbanding pelbagai tugas.
Membuat kek semestinya memerlukan daya tumpuan yang tinggi untuk mengikut resepi langkah demi langkah. Dalam proses membuat kek, kreativiti, penyelarasan, penaakulan diperlukan untuk mendapatkan hasil yang diingini.
2. Proses pengulangan yang menyenangkan
Menurut Pengarah Horizons Developmental Resource Center di Caledonia, Michigan, Nicole Beurkens, pergerakan berulang yang terlibat dalam aktiviti menguli, mengadun dan menghias kek boleh menenangkan dan mengurangkan tekanan seseorang.
Aktiviti yang mudah dan seronok sebegini boleh mengurangkan kebimbangan (anxiety) bagi mereka yang berasa bimbang untuk melaksanakan tugas tertentu. Ia berpotensi untuk menenangkan otak dan meningkatkan kestabilan emosi.
Apabila kita menumpukan seluruh tenaga mental dan fizikal, ini akan membolehkan anda merasakan tahap keyakinan diri sudah meningkat dan mampu menghadapi cabaran yang mendatang termasuk misi menyiapkan kek.
3. Penggunaan pelbagai deria menceriakan diri
Deria sentuhan, bau, melihat dan rasa akan digunakan dengan aktif semasa membuat kek. Penglibatan pelbagai deria ketika membuat kek boleh menjadi sumber terapeutik bagi sesetengah orang terutamanya jika mereka mempunyai memori atau kisah disebalik makanan atau hidangan yang mereka sedang buat.
“Ingatan autobiografi berkait rapat dengan cara kita memproses dan merasakan situasi dalam kehidupan. Kenangan episodik menggabungkan sensasi yang dialami,” kata Beurkens.
Sebagai contoh, menjelang musim perayaan ini kuih semperit merupakan kuih raya yang disukai ramai. Mungkin ada yang mengimbau kenangan membuat kuih semperit bersama ibu atau nenek di usia kanak-kanak dahulu. Imbas kembali memori indah bersama keluarga semestinya akan menceriakan diri.
4. Memberi ketenangan
Adakah membuat kek dapat memberi ketenangan? Sudah tentu! Anda mungkin berasa lebih tenang dan seronok di saat sedang menyediakan bahan-bahan untuk membuat kek.
Hal ini kerana ketika anda memberikan tumpuan ketika membuat kek, ia akan meningkatkan kesedaran terhadap tubuh badan dan mengurangkan stress.
Selain itu, melakukan aktiviti yang melibatkan kreativiti akan memberi peluang otak dan hati kita menumpukan pada benda lain selain daripada perkara yang menyebabkan tekanan.
“Bagi individu yang bergelut dengan fikiran yang mencemaskan, aktiviti kreatif sebegini akan bertindak sebagai pengacau untuk menumpukan minda kepada sesuatu yang lebih produktif dan bermanfaat daripada memikirkan perkara yang boleh menyebabkan kebimbangan.
Hasil kajian Tamlin S. Conner mencadangkan aktiviti kreatif menyokong pemikiran dan perasaan yang lebih positif.
5. Mempunyai keupayaan untuk mengawal sesuatu
Menurut Beurkens, setiap resepi akan mencatatkan masa yang diambil untuk menyiapkan sesuatu hidangan. Ia merupakan elemen penting yang bukan sahaja untuk jadual anda, tetapi juga melibatkan tahap kesediaan tekanan anda.
“Membuat kek mempunyai titik permulaan dan akhir yang ditetapkan untuk membantu orang ramai merasakan kawalan dan tujuan. Kedua-duanya membantu mengelakkan perasaan kurang senang dan kemurungan,” tambahnya.
Satu-satunya perkara yang memerlukan kecerdasan mental, fizikal dan emosi ialah apabila hendak menggunakan ketuhar. Perhatian yang tertumpu itu akan memupuk rasa yang kuat untuk melakukannya dan kekal tenang bagi mengelakkan kemalangan, walaupun dunia di luar dapur anda mungkin sibuk dan lebih kucar-kacir.
Setelah selesai membuat kek, perlu diingat bahawa kebahagiaan seeloknya dikongsi beramai-ramai untuk menyebarkan positiviti dan kebahagian kepada orang sekeliling.
“Pun begitu, tidak salah untuk membuat kek setiap hari, tetapi perlu menghadkan pengambilannya kerana ia memudaratkan kesihatan.
“Apa yang kita makan sangat berkait rapat dengan kesihatan mental. Walaupun membuat kek boleh menjadi aktiviti yang menenangkan dan meningkatkan kestabilan emosi, ia perlu diseimbangkan dengan apa yang dibuat dan dimakan,” ujar Beurkens.
Untuk terapi yang paling berkesan, kongsilah ‘kemanisan’ itu bersama orang tersayang. – RELEVAN