Facebook Twitter
    Trending
    • 7 fakta langka tentang P. Ramlee
    • Bagaimana proses melihat anak bulan?
    • 7 puisi buat anda di hari puisi
    • Bolehkah rundingan gaji dilakukan selepas menerima surat tawaran kerja?
    • Pesakit jantung boleh berpuasa?
    • Tidak dibenarkan surcaj tambahan di premis perniagaan, BNM beri amaran
    • 10 tanda manusia narsistik, lari sebelum terlambat
    • 5 jawapan ‘selamat’ untuk cerita kelemahan diri ketika temu duga
    Facebook Twitter RSS
    RelevanRelevan
    • Halaman Utama
    • Kesihatan

      Pesakit jantung boleh berpuasa?

      March 20, 2023

      10 tanda manusia narsistik, lari sebelum terlambat

      March 16, 2023

      Adakah bebenang kelabu pada penglihatan petanda masalah mata?

      March 14, 2023

      Sifar kematian akibat Covid-19 dilaporkan semalam

      March 12, 2023

      251 kes baharu Covid-19 dicatatkan semalam

      March 11, 2023
    • Kewangan

      Tidak dibenarkan surcaj tambahan di premis perniagaan, BNM beri amaran

      March 16, 2023

      Menabung runcit-runcit untuk kecemasan kecil

      March 9, 2023

      3 jenis pemilikan hartanah dan ciri-cirinya

      March 7, 2023

      7 perbandingan perkara utama dalam Belanjawan 2023 dan Bajet 2023

      February 27, 2023

      5 cabaran ekonomi untuk Malaysia pada 2023 menurut Perdana Menteri

      February 26, 2023
    • Pendidikan

      7 fakta langka tentang P. Ramlee

      March 22, 2023

      Bagaimana proses melihat anak bulan?

      March 22, 2023

      7 puisi buat anda di hari puisi

      March 21, 2023

      Berbual bersama Fai: Sisi teknikal di sebalik penciptaan lagu Hasrat

      March 15, 2023

      Berbual bersama Amir Jahari:  Kisah di sebalik penciptaan lagu Hasrat

      March 14, 2023
    • Kerjaya

      Bolehkah rundingan gaji dilakukan selepas menerima surat tawaran kerja?

      March 21, 2023

      5 jawapan ‘selamat’ untuk cerita kelemahan diri ketika temu duga

      March 15, 2023

      Cara menulis dan contoh cover letter terbaik menurut Universiti Harvard

      March 10, 2023

      Cara menulis dan contoh resume terbaik menurut Universiti Harvard

      March 8, 2023

      10 negara yang telah, sedang dan akan laksanakan 4 hari bekerja dalam seminggu

      March 6, 2023
    • Hubungi Kami
    RelevanRelevan
    Home » Daging tiruan bakal menjadi sumber makanan masa hadapan? Ini penjelasan pakar

    Daging tiruan bakal menjadi sumber makanan masa hadapan? Ini penjelasan pakar

    By Zubaidah IbrahimJuly 22, 20222 Mins Read
    WhatsApp Facebook Twitter Telegram LinkedIn Email
    DAGING kultur bakal menjadi sumber makanan masa hadapan.-Foto oleh u_rt5bpvly/Pixabay

    KEKURANGAN bahan asas jagung dalam pembuatan makanan haiwan ternakan telah memberi impak kepada kenaikan harga ayam dan daging pada ketika ini yang mana perkara itu dirasai seluruh dunia.

    Walaupun begitu, pengeluaran beras dan kacang soya dunia dijangka meningkat sebanyak 0.6 peratus (%) dan 3.5% berbanding tahun 2021 hingga 2022. Berbeza dengan pengeluaran jagung yang dijangka menurun sehingga menyebabkan kenaikan harga di luar jangkaan secara global.

    Menurut Prof. Madya Dr. Nik Mohd. Afizan Nik Abd. Rahman dari Jabatan Biologi Sel dan Molekul, Fakulti Bioteknologi dan Sains Biomolekul, Universiti Putra Malaysia, disebabkan krisis daging dan ayam, daging tiruan akan menjadi sumber makanan pada masa hadapan yang mendorong industri daging tiruan lebih serius.

    “Perdebatan mengenai etika yang terlibat dalam penyembelihan haiwan dan banyak isu alam sekitar berkaitan dengannya termasuklah pencemaran alam sekitar serta kegunaan sumber asli yang banyak telah menjadikan daging kultur sebagai alternatif bagi menggantikan daging untuk melengkapkan diet protein dalam pemakanan manusia.

    “Penghasilan daging secara kultur telah menjadi trend terkini sebagai contoh, sebuah kilang pertama bagi menghasilkan daging kultur telah dibina oleh sebuah startup Israel iaitu Future Meat pada tahun 2021.

    “Kilang ini mempunyai kapasiti untuk menghasilkan 500 kilogran produk berasaskan daging setiap hari, disamping dapat mengurangkan pelepasan gas rumah hijau sekitar 80 %, penggunaan tanah 99% dan penggunaan air 96%,” katanya.

    Tambah beliau, melalui teknologi terkini juga, kebimbangan utama dalam industri ini iaitu kos dapat dikurangkan sebanyak 1000 kali ganda berbanding tiga tahun sebelumnya.

    Selain itu, terdapat banyak syarikat lain sedang membangunkan teknologi dan mendapat kelulusan untuk menghasilkan dan mengkomersialkan daging kultur di seluruh dunia antaranya, MosaMeat (Belanda), SuperMeat (Israel), Avant Meat (China), Appleton Meats (Kanada), Higher Steaks (UK), Integriculture Inc. (Jepun) dan Shiok Meat (Singapura).

    Terang beliau, penghasilan daging secara kultur menerusi syarikat-syarikat tersebut membuktikan tahap penerimaan dan keyakinan masyarakat antarabangsa terhadap daging kultur.

    “Daging kultur juga dilihat mempunyai potensi besar untuk menggantikan rantaian pengeluaran daging haiwan secara konvensional serta memberi kelebihan dan kebaikan kepada ekonomi, sosial dan alam sekitar.

    “Kerajaan boleh membuat polisi dan dasar berkaitan yang menjurus ke arah mempromosikan kelebihan daging kultur bagi memudahkan ekosistem keusahawanan yang positif untuk inovasi ini berkembang dengan selamat dan berfaedah kepada masyarakat,” ujarnya. – RELEVAN

    daging ekonomi featured harga mahal Malaysia
    Artikel Terkini

    7 fakta langka tentang P. Ramlee

    March 22, 2023

    Bagaimana proses melihat anak bulan?

    March 22, 2023

    7 puisi buat anda di hari puisi

    March 21, 2023

    Bolehkah rundingan gaji dilakukan selepas menerima surat tawaran kerja?

    March 21, 2023

    Pesakit jantung boleh berpuasa?

    March 20, 2023
    Ikuti Kami di Media Sosial
    • Facebook
    • Twitter

    Langgan Informasi

    Langgan untuk mendapatkan informasi terkini dari kami.

    Facebook Twitter
    • Halaman Utama
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Pendidikan
    • Kerjaya
    • Hubungi Kami
    © 2023 Relevan. Media Mulia Sdn Bhd .

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.