SETIAP jenis kurma mempunyai khasiat tersendiri. Ada yang cepat meningkatkan paras gula dalam darah, ada juga yang memberi rasa kenyang sepanjang hari.
Menurut pengasas A Healthy Beat, Dr. Idris Dawaiwala berkongsi enam jenis kurma popular serta kelebihannya yang berbeza-beza.
-
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa sering menjadi pilihan kerana teksturnya lembut dan rasanya tidak terlalu manis.
Kelebihan:
- Lebih sesuai untuk individu yang menghidap diabetes kerana kandungan gulanya lebih terkawal
- Baik untuk kesihatan jantung kerana kaya dengan serat dan mineral
- Membantu penghadaman, terutama bagi warga emas
- Kurang menyebabkan kembung perut kerana kebiasaannya ia tidak melalui proses pengawetan berlebihan
-
Kurma Medjool
Kurma Medjool terkenal dengan saiznya yang besar dan rasa yang sangat manis.
Kelebihan:
- Memberi tenaga segera kerana meningkatkan paras gula dengan cepat
- Sesuai diambil ketika berbuka untuk memulihkan tenaga dengan pantas
- Sebagai fakta tambahan, sebiji kurma Medjool bersamaan dua hingga tiga biji kurma kecil dari segi kandungan gula
-
Kurma Kimia
Kurma Kimia mempunyai tekstur lembut dan rasa manis sederhana.
Kelebihan:
- Membantu individu yang ingin mengurangkan berat badan
- Sesuai untuk berpuasa seharian kerana membantu menstabilkan tenaga
- Memberi daya fokus tinggi
-
Kurma Zahidi
Kurma Zahidi bertekstur lebih pejal dan tidak terlalu manis.
Kelebihan:
- Pilihan terbaik bagi pesakit diabetes kerana kandungan gulanya lebih rendah
- Membantu mengawal selera makan, sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan
- Membantu mengekalkan tenaga lebih lama sepanjang tempoh berpuasa
- Tidak menyebabkan perut kembung
-
Kurma Khudri
Kurma Khudri terkenal dengan rasa manis sederhana dan tekstur sedikit kering.
Kelebihan:
- Baik untuk kesihatan jantung kerana kandungan seratnya membantu menyokong fungsi kardiovaskular.
-
Kurma Barhi
Kurma Barhi biasanya lebih lembut dan mudah dikunyah.
Kelebihan:
- Sesuai untuk warga emas kerana teksturnya yang lembut dan memudahkan penghadaman.
Kesalahan biasa ketika makan kurma
Ramai tidak sedar beberapa tabiat ini boleh menjejaskan manfaat kurma. Antaranya termasuk:
- Makan dalam kuantiti yang terlalu banyak
- Mengambil kurma bersama air kopi
- Memilih kurma hanya berdasarkan saiz dan rasa Sebaiknya, pilihan kurma bergantung pada keperluan tubuh anda juga sama ada untuk mengawal kadar gula, kesihatan jantung, tenaga segera atau rasa kenyang lebih lama -RELEVAN