RAMADAN kembali dan seperti biasa, suasananya penuh keterujaan. Persiapan juga sudah dibuat lebih awal, daripada merancang juadah sahur dan berbuka hinggalah azam untuk berpuasa dengan lebih baik berbanding tahun sebelumnya.
Namun realitinya, tidak sampai tengah hari sudah ada yang mula menguap panjang, sakit kepala atau terasa tenaga merudum. Ada juga yang cepat hilang fokus ketika bekerja atau belajar.
Ramai menyangka keadaan itu normal kerana menahan lapar dan dahaga. Puncanya sering bermula lebih awal iaitu ketika sahur.
Cara dan pilihan makanan ketika sahur memberi kesan besar terhadap tahap tenaga, hidrasi dan kestabilan emosi sepanjang hari. Tanpa disedari, ada beberapa tabiat yang kelihatan remeh tetapi sebenarnya membuatkan puasa terasa lebih berat.
Berikut tujuh kesilapan ketika sahur yang wajar dielakkan jika mahu kekal bertenaga hingga waktu berbuka.
1. Sahur dengan makanan manis
Ramai memilih kuih manis, teh tarik atau minuman bergula ketika sahur kerana mahu tenaga segera.
Gula sememangnya boleh meningkatkan paras glukosa darah dengan cepat. Namun, kesannya tidak bertahan lama. Paras gula akan naik mendadak, kemudian turun secara mendadak juga.
Keadaan ini menyebabkan rasa letih, mengantuk dan lapar lebih awal walaupun waktu berbuka masih jauh.
Sebaliknya, pilih karbohidrat kompleks seperti nasi, roti gandum penuh atau oat yang melepaskan tenaga secara perlahan dan stabil.
2. Tidak minum air mencukupi
Ada yang hanya minum segelas air ketika sahur. Ada juga yang minum banyak sekaligus dalam masa singkat. Kedua-duanya kurang ideal.
Dehidrasi ringan pun boleh menyebabkan sakit kepala, lemah dan sukar fokus. Badan memerlukan cecair yang cukup untuk mengekalkan fungsi organ, peredaran darah dan suhu badan.
Sebaiknya, amalkan pengambilan air secara berperingkat dari waktu berbuka hingga sahur. Jangan tunggu sahur sahaja untuk ganti semua air yang hilang.
3. Terus tidur selepas makan
Ini kesilapan yang sangat biasa dan ramai tak sedar kesannya. Selepas makan, badan memerlukan masa untuk proses penghadaman. Jika terus berbaring atau tidur, ia boleh menyebabkan rasa tidak selesa, pedih ulu hati atau perut kembung.
Selain itu, kualiti tidur boleh terganggu. Akibatnya, anda bangun dalam keadaan lebih letih walaupun sudah tidur semula selepas sahur.
Jika perlu tidur, beri sekurang-kurangnya 20 hingga 30 minit sebelum berbaring. Lebih baik jika dapat duduk atau bergerak ringan seketika.
4. Makan terlalu masin
Makanan masin seperti ikan masin, telur masin atau lauk yang tinggi garam boleh membuatkan anda cepat haus pada siang hari.
Garam menarik air keluar dari sel badan dan meningkatkan rasa dahaga. Akibatnya, walaupun sahur terasa kenyang, anda mungkin berasa sangat haus menjelang tengah hari.
Kurangkan penggunaan garam dan pilih lauk yang lebih sederhana dari segi kandungan sodium.
5. Tidak ambil protein
Ada yang bersahur hanya dengan nasi dan kuah atau sekadar roti kosong. Protein penting kerana ia membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Ia juga membantu mengekalkan jisim otot dan kestabilan tenaga.
Sumber protein yang baik ketika sahur termasuk telur, ayam, ikan, tauhu, tempeh atau yogurt. Gabungan karbohidrat kompleks dan protein adalah pilihan paling seimbang untuk mengekalkan tenaga sepanjang hari.
6. Terlalu banyak kafein
Sesetengah orang tidak boleh berfungsi tanpa kopi. Namun, mengambil terlalu banyak kafein ketika sahur boleh menjadi perangkap.
Kafein bersifat diuretik ringan yang boleh meningkatkan pengeluaran air kencing dan menyumbang kepada kehilangan cecair.
Selain itu, bagi yang sudah biasa minum kopi setiap hari, kekurangan kafein pada siang hari boleh menyebabkan simptom withdrawal seperti sakit kepala dan mudah marah.
Jika perlu minum kopi, ambil dalam jumlah sederhana dan pastikan pengambilan air kosong mencukupi.
7. Kurang tidur secara konsisten
Ramadan sering mengubah rutin tidur. Ada yang tidur lewat kerana ibadah atau aktiviti malam, kemudian bangun awal untuk sahur.
Jika corak ini berterusan tanpa pengurusan yang baik, badan akan kekurangan rehat yang mencukupi.
Kurang tidur bukan sahaja membuatkan badan lesu, malah boleh meningkatkan selera makan dan keinginan terhadap makanan manis ketika berbuka.
Cuba susun jadual tidur dengan lebih teratur. Jika boleh, ambil tidur singkat (power nap) pada waktu siang untuk membantu memulihkan tenaga. – RELEVAN