Facebook Twitter
    Trending
    • Gaji hampir RM4,000 tetapi masih tak cukup, salah ekonomi atau gaya hidup?
    • ‘Monday blues’? Jangan biar ia kawal diri anda
    • Bermula dengan minat, diteruskan sebagai cita-cita
    • Diet terlalu sihat juga boleh memudaratkan, ini penjelasannya
    • Nampak remeh tetapi ini 5 punca tak dapat temu duga kerja
    • Apa erti bekerja dalam kehidupan?
    • Memahami hak sebagai pekerja
    • Yuri Gagarin, manusia pertama jelajah angkasa lepas
    Facebook Twitter TikTok RSS
    RelevanRelevan
    • Halaman Utama
    • Kesihatan

      Diet terlalu sihat juga boleh memudaratkan, ini penjelasannya

      May 6, 2025

      15 tabiat gagalkan usaha menurunkan berat badan

      April 29, 2025

      Bukan semua pewangi selamat, ini risiko yang anda perlu tahu

      April 17, 2025

      Kenapa masih penat walaupun dah tidur 8 jam? Ini penjelasannya

      April 14, 2025

      ‘Healing’ tak semestinya melancong, ini 5 aktiviti lain yang anda boleh buat

      April 10, 2025
    • Kewangan

      Gaji hampir RM4,000 tetapi masih tak cukup, salah ekonomi atau gaya hidup?

      May 12, 2025

      Apa itu tarif dan kesannya kepada pengguna

      April 11, 2025

      Raya dah habis, dompet pun nipis, ini 7 cara untuk kembali stabil

      April 7, 2025

      Apa nak buat dengan duit raya?

      April 3, 2025

      Berbaloikah iftar di bufet hotel? 

      March 20, 2025
    • Pendidikan

      Bermula dengan minat, diteruskan sebagai cita-cita

      May 7, 2025

      Jangan ikut kawan, pilih jurusan sesuai dengan minat

      April 28, 2025

      Kecewa dengan keputusan SPM 2024? Semak semula dengan cara ini

      April 24, 2025

      Syarat dan cara memohon patching sijil SPM

      April 24, 2025

      Pencapaian SPM 2024 terbaik dalam tempoh 11 tahun

      April 24, 2025
    • Kerjaya

      ‘Monday blues’? Jangan biar ia kawal diri anda

      May 12, 2025

      Bermula dengan minat, diteruskan sebagai cita-cita

      May 7, 2025

      Nampak remeh tetapi ini 5 punca tak dapat temu duga kerja

      May 2, 2025

      Apa erti bekerja dalam kehidupan?

      May 1, 2025

      Memahami hak sebagai pekerja

      May 1, 2025
    • Hubungi Kami
    RelevanRelevan
    Home » Makanan jadi lebih sedap dengan penyepit pintar ini? Berikut penjelasan pakar

    Makanan jadi lebih sedap dengan penyepit pintar ini? Berikut penjelasan pakar

    By August 23, 20222 Mins Read
    WhatsApp Facebook Twitter Telegram LinkedIn Email
    PENYEPIT makanan pintar ini dicipta untuk menjadikan makanan mempunyai rasa lebih enak.

    SYARIKAT pembuat minuman di Jepun, Kirin Holdings Co., telah bekerjasama dengan Universiti Meiji untuk menghasilkan penyepit makanan atau chopsticks pintar untuk menjadikan makanan mempunyai rasa lebih enak.

    Penyepit makanan pintar itu merupakan hasil ciptaan Profesor Homei Miyashita dari Universiti Meiji yang membuat kajian mengenai rangsangan elektrik untuk mengubah cara manusia menikmati makanan dan merasanya. 

    Pada tahun 2016, Miyashita bersama rakan penyelidik Hiromi Nakamura telah menjadi tajuk utama berita antarabangsa kerana berjaya menghasilkan garpu elektrik yang boleh membuatkan makanan itu berasa lebih masin.

    Tahun lalu, beliau juga mendapat perhatian untuk projek Taste The TV (TTTV) iaitu skrin televisyen yang boleh dijilat dan boleh meniru rasa pelbagai makanan.

    Kini, Miyashita sekali lagi menjadi bualan ramai apabila berjaya mencipta sepasang penyepit makanan pintar yang boleh menjadikan rasa makanan itu lebih sedap.

    PERANTI makan ini menggunakan rangsangan elektrik dan komputer mini yang dipakai pada pergelangan tangan.

    Secara purata, orang Jepun mengambil kira-kira 10 gram garam sehari iaitu dua kali ganda pengambilan sodium harian yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).

    Miyashita mendakwa, rangsangan elektrik ciptaannya itu boleh membantu memerangi masalah tersebut.

    “Penyepit makanan pintar pertama di dunia ini boleh meningkatkan rasa masin yang mana sebenarnya makanan itu rendah sodium sebanyak kira-kira 1.5 kali.

    “Peranti makanan ini menggunakan rangsangan elektrik dan komputer mini yang dipakai pada pergelangan tangan,” jelasnya.

    Teknologi tersebut menghantar ion sodium daripada makanan melalui penyepit ke mulut pengguna untuk mencipta sensasi masin yang dipertingkatkan.

     Menurut kenyataan Kirin Holdings Co., penyepit itu menggunakan rangsangan elektrik yang sangat lemah maka, ia tidak cukup kuat untuk menjejaskan tubuh manusia.

    Alat itu menyesuaikan fungsi ion seperti sodium klorida dan sodium glutamat untuk mengubah persepsi rasa dengan menjadikan makanan tersebut sama ada mempunyai rasa lebih kuat atau lebih lemah.

    Sementara itu, seorang lagi penyelidik yang turut membantu membangunkan penyepit pintar tersebut, Ai Sato berkata, jika kita cuba mengelak daripada mengambil makanan kurang garam dengan cara konvensional, kita perlu menahan ‘kesakitan’ menghadkan makanan kegemaran atau bersabar dengan makanan hambar

    Kedua-dua penyelidik itu berkata, ujian klinikal yang dijalankan ke atas orang yang mengikuti diet rendah sodium telah mengesahkan keberkesanan penyepit pintar ciptaan mereka.

    Para peserta yang mencuba sup miso rendah garam dengan menggunakan penyepit pintar itu memujinya hidangan tersebut mempunyai rasa yang sangat sedap keseluruhannya termasuk menikmati rasa manis.

    Miyashita dan Sato kini sedang mengubah suai penyepit pintar itu dan merancang untuk mempunyai versi yang berdaya maju secara komersial seawal tahun depan.- RELEVAN

    featured pintar teknologi
    Artikel Terkini

    Gaji hampir RM4,000 tetapi masih tak cukup, salah ekonomi atau gaya hidup?

    May 12, 2025

    ‘Monday blues’? Jangan biar ia kawal diri anda

    May 12, 2025

    Bermula dengan minat, diteruskan sebagai cita-cita

    May 7, 2025

    Diet terlalu sihat juga boleh memudaratkan, ini penjelasannya

    May 6, 2025

    Nampak remeh tetapi ini 5 punca tak dapat temu duga kerja

    May 2, 2025
    Ikuti Kami di Media Sosial
    • Facebook
    • Twitter

    Langgan Informasi

    Langgan untuk mendapatkan informasi terkini dari kami.

    Facebook Twitter
    • Halaman Utama
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Pendidikan
    • Kerjaya
    • Hubungi Kami
    Copyright © 2025 Media Mulia Sdn Bhd 201801030285 (1292311-H). All Rights Reserved

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.