Facebook Twitter
    Trending
    • Garam hanya penambah rasa, bukan ubat kurus
    • Mampukah generasi kita beli rumah?
    • Gagal sekali tidak bermakna gagal selamanya
    • Gaji besar bukan lesen berbelanja sesuka hati
    • Tak dapat jurusan diinginkan di UPU? Ini cara dan syarat untuk tukar
    • 150,557 calon lepasan SPM ditawar tempat ke IPTA
    • Buli di pejabat: Tak tengking tapi licik menjatuhkan
    • Kurangkan sisa makanan, selamatkan alam sekitar
    Facebook Twitter TikTok RSS
    RelevanRelevan
    • Halaman Utama
    • Kesihatan

      Garam hanya penambah rasa, bukan ubat kurus

      June 23, 2025

      Lelaki pun perlu jaga kulit, ini yang patut anda lakukan

      June 11, 2025

      Jom detoks selepas puas makan juadah Hari Raya Aidiladha

      June 9, 2025

      Kurangkan air manis, banyakkan air kosong

      June 5, 2025

      Diet terlalu sihat juga boleh memudaratkan, ini penjelasannya

      May 6, 2025
    • Kewangan

      Mampukah generasi kita beli rumah?

      June 19, 2025

      Gaji besar bukan lesen berbelanja sesuka hati

      June 17, 2025

      Panduan ringkas wasiat untuk orang bukan Islam

      May 23, 2025

      Bolehkah wasiat dicabar?

      May 22, 2025

      Berbelanja untuk permainan video? Pastikan anda tahu batasnya

      May 21, 2025
    • Pendidikan

      Gagal sekali tidak bermakna gagal selamanya

      June 18, 2025

      Tak dapat jurusan diinginkan di UPU? Ini cara dan syarat untuk tukar

      June 16, 2025

      150,557 calon lepasan SPM ditawar tempat ke IPTA

      June 16, 2025

      Kurangkan sisa makanan, selamatkan alam sekitar

      June 12, 2025

      Hukum daging korban digunakan untuk hidangan majlis atau kenduri

      June 6, 2025
    • Kerjaya

      Buli di pejabat: Tak tengking tapi licik menjatuhkan

      June 13, 2025

      Sam Altman: Penggerak revolusi AI

      June 11, 2025

      Kerjaya impian untuk pencinta haiwan liar

      June 4, 2025

      Wright Brothers: Dari bengkel basikal ke langit biru

      June 3, 2025

      Realiti kesusahan mencari kerja

      May 26, 2025
    • Hubungi Kami
    RelevanRelevan
    Home » Tip memilih makanan sihat untuk sahur, berbuka dan moreh

    Tip memilih makanan sihat untuk sahur, berbuka dan moreh

    By April 5, 20223 Mins Read
    WhatsApp Facebook Twitter Telegram LinkedIn Email

    RAMADAN tiba lagi! Alhamdulillah, kita semua berpeluang meraikan bulan penuh keberkatan ini pada tahun ini.

    Dalam kita menjalankan ibadah puasa tahun ini, kesihatan tubuh badan jangan dilupa. Puasa bukanlah alasan untuk kita makan apa sahaja yang kita mahu ketika berbuka dan meninggalkan aktiviti senaman. Sebaliknya, amalan berpuasa inilah peluang terbaik untuk kita memulakan semula rejim penjagaan kesihatan yang tersusun dan konsisten.

    Bulan Ramadan membantu kita menyusun waktu dan kehidupan dengan lebih baik. Berbeza dengan bulan-bulan sebelumnya, kita jarang menetapkan waktu yang spesifik untuk makan dan beribadah. Dalam bulan Ramadan, kita berbuka pada waktu Maghrib, bermoreh selepas tarawih dan bersahur sebelum Subuh. Masa makan kita disusun dengan baik sepanjang bulan.

    Sehubungan itu, penting untuk kita tahu, apa makanan yang sesuai diambil sepanjang tiga waktu makan itu? Berikut merupakan pilihan makanan sihat sewaktu berbuka puasa, moreh dan sahur yang dicadangkan oleh Pakar Pemakanan dan Perkhidmatan Makanan Hospital Pantai Sungai Petani, Norhayati Sandussin.

    • Sahur

    Menurut Norhayati, waktu yang sesuai untuk kita bersahur ialah sekurang-kurangnya setengah jam sebelum waktu imsak. Kata beliau, makanan yang digalakkan untuk waktu sahur ialah makanan berasaskan karbohidrat kompleks seperti nasi, roti atau biskut mil penuh dan oat.

    “Makanan jenis ini memerlukan masa yang lama untuk dicerna dan boleh mengurangkan rasa lapar. Karbohidrat kompleks mengambil masa kira-kira lapan jam untuk dicernakan sepenuhnya,” katanya.

    Selain itu, Norhayati juga mencadangkan supaya kita mengambil makanan berasaskan protein kerana struktur protein yang lebih kompleks akan melambatkan lagi proses pencernaan.

    Jelas beliau, protein yang rendah nilai biologikal (BV) lebih baik kerana semakin rendah nilai BV, semakin lambat protein itu diguna pakai oleh badan. Antara yang dicadangkan ialah kekacang, soya, ayam, kasein atau protein susu, daging dan ikan.

    • Berbuka puasa

    Ini yang paling mencabar, Norhayati menyarankan kita jangan terus makan makanan berat ketika berbuka puasa. Sebolehnya, buka puasa dengan  makanan ringan seperti kurma, buah-buahan segar dan sebagainya. Selang 30 hingga 60 minit barulah kita ambil makanan utama seperti nasi bersama lauk-pauk. Memang betullah amalan orang tua-tua di kampung. Biasanya mereka minum seteguk air, makan sebiji kurma kemudian solat Maghrib. Selepas solat baru makan hidangan utama.

    Menurut Norhayati, selang masa antara pengambilan makanan ringan dengan berat itu penting untuk mengelakkan ketidakselesaan kepada sistem penghadaman. 

    Untuk hidangan utama, Norhayati mencadangkan makanan yang mengandungi karbohidrat sederhana atau gula, dan perbanyakkan pengambilan air kosong. Menu berbuka puasa juga boleh dipelbagaikan asalkan mengikut Piramid Makanan Malaysia.

    “Selain itu, kita juga perlu mengambil air mencukupi sama ada dalam bentuk minuman atau sup untuk mengelakkan dehidrasi,” katanya.

    • Moreh

    Satu lagi waktu makan yang popular ketika bulan Ramadan ialah moreh. Waktu moreh biasanya selepas selesai solat tarawih, baik dilakukan secara jamuan di masjid, sendiri-sendiri di rumah mahupun bersama rakan-rakan di kedai-kedai.

    Jelas Norhayati, pengambilan makanan waktu moreh dibenarkan tetapi jangan makan secara keterlaluan. Kata beliau, elakkan makanan berat seperti nasi atau mi goreng kerana pada waktu malam kita tidak memerlukan tenaga yang banyak.

    Oleh itu, beliau menyarankan pengambilan snek ringkas seperti roti, biskut, sandwic atau kuih-muih bagi mendapatkan moreh yang berkualiti.

    “Di samping kuantiti, kualiti makanan juga perlu dititikberatkan. Ini bagi memastikan tubuh kita menerima kembali tenaga yang telah digunakan sepanjang hari dan semua vitamin serta mineral yang diperlukan tubuh,” katanya. – RELEVAN

    *Artikel ini disunting dari rencana “Pilih makanan sihat sepanjang Ramadan” yang disiarkan di Mingguan Malaysia pada 3 April 2022.

    berbuka puasa featured kesihatan moreh Ramadan sahur
    Artikel Terkini

    Garam hanya penambah rasa, bukan ubat kurus

    June 23, 2025

    Mampukah generasi kita beli rumah?

    June 19, 2025

    Gagal sekali tidak bermakna gagal selamanya

    June 18, 2025

    Gaji besar bukan lesen berbelanja sesuka hati

    June 17, 2025

    Tak dapat jurusan diinginkan di UPU? Ini cara dan syarat untuk tukar

    June 16, 2025
    Ikuti Kami di Media Sosial
    • Facebook
    • Twitter

    Langgan Informasi

    Langgan untuk mendapatkan informasi terkini dari kami.

    Facebook Twitter
    • Halaman Utama
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Pendidikan
    • Kerjaya
    • Hubungi Kami
    Copyright © 2025 Media Mulia Sdn Bhd 201801030285 (1292311-H). All Rights Reserved

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.