AMAL HAYATI FAUZI

PENGGUNAAN “aluminium foil” atau kerajang aluminium sudah menjadi kebiasaan dalam kehidupan seharian. Ia sering digunakan untuk membungkus lebihan makanan dan memanggang ikan, ayam atau daging. Ramai menganggap kerajang aluminium selamat digunakan tanpa sebarang keraguan kerana ia praktikal dan harganya yang murah. Bagaimanapun, ada risiko kesihatan yang perlu diberi perhatian. Terdapat kajian yang menunjukkan penggunaan kerajang aluminium yang tidak betul boleh berisiko disebabkan kandungan logamnya yang meresap ke dalam makanan.  Bagaimana aluminium boleh meresap ke dalam makanan? Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Food Bioscience pada Disember 2024 mendapati bahawa ikan yang dipanggang menggunakan kerajang aluminium pada suhu tinggi menunjukkan tahap…

Read More

ADA hari-hari tertentu terasa malas untuk melangkah keluar dari rumah. Cuaca tidak menentu atau keletihan selepas seharian bekerja menjadi alasan untuk melakukan “brisk walk. Sebenarnya ada alternatif mudah – menggunakan tangga di rumah sendiri. Jika dimanfaatkan sebaiknya, menaiki tangga mampu menjadi jalan pintas untuk menurunkan berat badan. Senaman mudah tanpa perlu keluar rumah Setiap langkah menaiki tangga dapat meningkatkan kadar denyutan jantung sama ada berjalan secara pantas atau berlari. Inilah yang menjadikan naik tangga satu bentuk senaman ringan walaupun dilakukan dalam tempoh singkat. Menerusi laporan oleh British Broadcasting Corporation (BBC), satu kajian mendapati peningkatan kecergasan aerobik melalui aktiviti naik turun…

Read More

PERNAHKAH anda merasa kulit kepala terlalu gatal atau rambut mudah gugur secara mendadak? ini petanda awal yang perlu diberi perhatian kerana tidak mustahil kesihatan dalaman sedang bergelut dengan penyakit secara senyap. Berikut beberapa punca utama rambut rosak serta langkah pencegahannya. Punca rambut rosak Kekurangan zat besi dan anemia Zat besi diperlukan untuk menghasilkan hemoglobin (darah) yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Apabila tahap zat besi rendah, folikel rambut (akar rambut) mengalami kekurangan oksigen. Oleh sebab itu, pertumbuhan rambut menjadi lemah. Akibatnya, rambut gugur secara menyeluruh dan menjadi semakin nipis. Gangguan tiroid Kelenjar tiroid memainkan peranan penting dalam mengawal metabolisme dan…

Read More

APABILA mula bekerja, dua nama organisasi ini akan dicatatkan pada slip gaji – KWSP dan Perkeso. Walaupun sering disebut bersama, kedua-duanya mempunyai fungsi berbeza. Berikut merupakan perkara asas yang wajib anda tahu mengenai dua organisasi yang mempunyai kesan besar terhadap kehidupan kerja anda. Apa Itu KWSP? KWSP ialah singkatan kepada Kumpulan Wang Simpanan Pekerja, atau dalam bahasa Inggeris dikenali sebagai Employees Provident Fund (EPF). Ia skim simpanan persaraan wajib bagi pekerja di Malaysia dengan tujuan membantu pekerja mempunyai simpanan kewangan apabila bersara kelak. Siapa yang menyumbang? Pekerja dan majikan sama-sama menyumbang. Bagaimanapun, majikan akan lakukan perkara berikut: Menolak caruman pekerja…

Read More

MELAMBATKAN waktu makan atau kerap berlapar menjadi kebiasaan kepada ramai individu terutama yang sibuk bekerja atau pelajar universiti yang sibuk menyiapkan tugasan.  Bagaimanapun, tabiat ini memberi lebih banyak kesan negatif kepada tubuh badan dan kesejahteraan mental jika berterusan. Menurut Eating Well, berikut merupakan akibat daripada melambatkan makanan.  Emosi tidak stabil Apabila badan tidak menerima makanan untuk tempoh yang lama, ia menyebabkan paras gula dalam darah menurun. Keadaan ini menyebabkan badan menghasilkan lebih banyak hormon stres. Akibatnya, individu sering rasa resah, cemas dan sukar mengawal emosi. Jika tabiat sentiasa berlapar sukar dibendung, ia boleh menjejaskan kesihatan mental untuk tahun mendatang. Mudah…

Read More

MENGURANGKAN pengambilan gula atau istilah yang sering digunakan sekarang “cut sugar” merujuk kepada usaha mengurangkan atau menghentikan gula tambahan dalam makanan terutamanya pencuci mulut atau makanan berproses. Menerusi laporan Times of India, pakar gastroenterologi dari Universiti Harvard dan Stanford, Dr. Sethi berkongsi mengenai keberkesanan “cut sugar” selama dua minggu untuk membantu semua lapisan umur meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan diri. Berikut ialah fasa yang anda perlu bersedia hadapi sepanjang tempoh tersebut. Fasa tercabar pada hari pertama hingga ketiga Permulaan untuk sesuatu sentiasa ada dugaan yang perlu dilalui demi kebaikan diri. Dalam konteks ini, ramai akan mengalami perkara berikut pada tiga hari…

Read More

TERDAPAT banyak tabiat yang sering dilabel sebagai tidak produktif seperti menonton filem tanpa henti, meluangkan masa dengan melayari media sosial dan membaca kandungan tidak berfaedah. Ramai beranggapan semua tabiat ini membazirkan masa. Menurut Talent Labs, tabiat yang sering dipandang remeh tetapi berpotensi untuk dijadikan sumber pendapatan atau laluan kerjaya, sekiranya disertai dengan minat yang mendalam dan pemahaman yang betul. Aktiviti harian ini secara tidak langsung membentuk kemahiran tertentu yang relevan dengan keperluan industri masa kini. Gemar menonton filem Menonton filem atau drama secara berterusan sering dianggap pasif. Namun begitu, aktiviti ini sebenarnya melibatkan daya pemahaman terhadap struktur penceritaan dan pelbagai…

Read More

SEBELUM membuat permohonan Unit Pusat Universiti atau UPU, perancangan awal amat penting supaya setiap pilihan selari dengan kelayakan serta minat. Persediaan rapi juga dapat mengelakkan kesilapan semasa mengisi permohonan. Berikut beberapa tip persediaan yang wajar diberi perhatian sebelum memohon tempat di universiti awam menerusi UPU. Kenal pasti minat sendiri Memilih program yang sesuai dengan minat sendiri adalah penting kerana anda bukan sahaja perlu mempelajari subjek-subjek berkaitan dalam tempoh dua hingga enam tahun, malah berkemungkinan memperoleh kerjaya dalam bidang sama seumur hidup. Dapatkan nasihat rakan-rakan, guru dan kaunselor serta keluarga tentang pilihan anda.  Lakukan sedikit kajian untuk mengetahui subjek-subjek yang akan…

Read More

BUKAN semua jenis kain sesuai dijemur, sama ada di dalam atau di luar rumah. Sesetengah fabrik mudah rosak, mengecut atau hilang bentuk jika dikeringkan menggunakan mesin atau digantung secara langsung. Berikut panduan lengkap berdasarkan pandangan pakar penjagaan pakaian. Tuala dan alas kaki bilik air Menurut pakar penjagaan pakaian, tiada sebab praktikal untuk menjemur tuala dan alas kaki bilik air. Ini kerana ia mengambil masa yang lama untuk kering serta mengambil ruang yang banyak. Selain itu, menjemur tuala boleh menyebabkan teksturnya menjadi keras. Oleh sebab itu, ia lebih sesuai dikeringkan dalam mesin pengering. Proses putaran dalam mesin tersebut membantu melembutkan fabrik…

Read More

PENDETA Za’ba atau nama penuhnya Tan Sri Dr. Haji Zainal Abidin bin Ahmad pasti tidak lekang dari bibir apabila dikaitkan dengan kesusasteraan bahasa Melayu dan pembangunan pendidikan negara secara umum. Negarawan ini bukan hanya dikenali sebagai tokoh bahasa, beliau juga merupakan seorang cendekiawan Melayu dan pendidik yang pemikirannya mendahului zaman. Jasanya meninggalkan kesan mendalam kepada pembentukan Malaysia hari ini. Za’ba percaya bahawa kemajuan bangsa Melayu tidak akan tercapai tanpa pembaharuan menyeluruh dalam cara berfikir, memahami agama, menggunakan bahasa dan mengurus pendidikan. Melalui keyakinan inilah menjadikan beliau disegani ramai kerana berani menegur kelemahan bangsanya sendiri demi masa depan negara yang lebih…

Read More