MOREH merupakan satu tradisi budaya di Malaysia di mana sebahagian masyarakat menikmati hidangan ringan selepas solat tarawih.
Pakar Nutrisi, Fatin Umairah Mohd Keri atau lebih mesra dipanggil Nutritionist Fatin berkongsi panduan pemakanan yang lebih sihat bagi sesiapa yang memilih untuk mengambil moreh.
Panduan pemakanan moreh
Nutritionist Fatin berkata, sekiranya seseorang memilih untuk mengambil moreh sebagai sebahagian daripada kebiasaan, mereka disarankan untuk membuat pilihan makanan yang lebih sesuai serta mengambil kira jenis, jumlah dan waktu pengambilannya.
“Dari sudut pemakanan, moreh boleh dianggap sebagai hidangan lewat malam (late-night meal).
“Sesetengah individu mungkin mengambil hidangan ringan pada waktu ini bergantung kepada keperluan tenaga harian atau rutin mereka, namun pemilihan jenis makanan serta jumlahnya perlu dipertimbangkan dengan teliti,” katanya.
Menurutnya lagi, pengawalan jenis serta kuantiti makanan amat penting bagi mengelakkan beban metabolik, gangguan tidur dan peningkatan berat badan yang tidak disedari.
Juadah moreh sihat dan rendah kalori
Bagi menu moreh yang hampir dengan waktu tidur, Nutritionist Fatin menyarankan untuk utamakan pengambilan berasaskan karbohidrat kompleks dan protein mudah dicernakan.
Berikut antara pilihan juadah moreh sihat yang dikongsikan oleh Nutritionist Fatin:
