RANCANGAN Buku Hijau yang diperkenalkan kerajaan 48 tahun lalu masih relevan untuk diamalkan sekarang, lebih-lebih lagi apabila dunia sedang menghadapi risiko krisis makanan akibat kemerosotan ekonomi serta peperangan.
Rancangan tersebut menggalakkan aktiviti tanaman jangka pendek, perkebunan berkelompok, penternakan dan pemeliharaan ikan air tawar yang dapat memberikan hasil dalam jangka pendek kepada orang ramai. Selain itu, ia turut menjadi senjata untuk menghadapi inflasi dengan meningkatkan pendapatan rakyat melalui perniagaan produk tani serta mengurangkan kebergantungan rakyat kepada produk tani import.
Menurut Presiden Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP), Mohideen Abdul Kadeer, pengenalan Rancangan Buku Hijau suatu masa dahulu berkesan mengurangkan kadar inflasi menerusi penglibatan rakyat dalam pertanian secara sambilan atau sepenuh masa.
Penglibatan rakyat itu termasuk dalam melaksanakan pertanian belakang rumah (backyard farming) yang membolehkan rakyat menanam makanan ringkas seperti sayur-sayuran di rumah untuk kegunaan sendiri.
“Berkebun di rumah sudah lama diamalkan. Malah, sekitar dua atau tiga dekad lalu, hampir setiap rumah menanam sayur sendiri. Sayuran segar lagi berkhasiat ini dimasak dan dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.
“Namun, amalan ini semakin ditinggalkan dan menanam sayur-sayuran kini kian menjadi asing kepada generasi muda. Pada zaman yang serba-serbi pantas ini, ramai yang beranggapan lebih mudah membeli sayur dan buah di pasar atau pasar raya.
“Sehubungan itu, konsep pertanian di belakang rumah diperkenalkan dengan cara menanam cili dalam pasu, tanaman dalam paip, menanam pokok buah-buahan di halaman rumah dan penternakan secara domestik,” kata Mohideen ketika dihubungi Relevan.
Tidak mustahil
Cadangan beberapa pemimpin politik untuk rakyat cuba menghasilkan makanan sendiri secara kecil-kecilan dibantah ramai. Sebahagiannya kerana melihat pertanian bandar sebagai mustahil, terutamanya dalam perumahan berstrata. Ada juga yang melihat cadangan itu tidak bertanggungjawab apabila kerajaan ternyata gagal mengawal kenaikan harga barang makanan.
Bagi Mohideen, tidak mustahil untuk mengusahakan tanaman secara kecil-kecilan, walaupun di kawasan bandar.
“Usaha untuk menanam sayuran boleh dilakukan dengan menggunakan pasu dan paip manakala ruang tanah yang lapang di sesuatu kawasan perumahan bandar ini boleh diusahakan dengan pertanian bandar (urban farming). Ini telah terbukti di beberapa kawasan perumahan yang mengusahakan pertanian bandar.
“Penghuni flat atau apartment juga boleh menanam sayur sendiri asalkan mereka mempunyai maklumat asas mengenai cara menanam dan menjaganya. Sayur boleh ditanam di dalam pasu serta bekas kitar semula seperti botol air, tin biskut dan kain guni,” jelasnya.
CAP juga ada mengeluarkan buku panduan Tanaman Berkhasiat Di Rumah yang bertujuan memberikan maklumat asas mengenai kaedah penanaman tradisional bagi mereka yang berhasrat menanam sendiri sayuran di rumah. Buku tersebut boleh dibeli dengan harga yang sangat murah di sini.
Manfaatkan tanah
Walaupun kekurangan ruang, setiap daripada kita boleh mengusahakan tanaman yang ringkas di rumah sebagai inisiatif untuk mengurangkan kos membeli bahan makanan. Tanaman ringkas ini termasuk sayur-sayuran yang penting dalam diet harian, seperti bayam, terung dan kailan.
“Masyarakat bandar dapat menjalankan pertanian bandar dengan memanfaatkan sepenuhnya kawasan perumahan yang mempunyai tanah. Mereka yang tinggal di perumahan berstrata pula boleh menanam sayuran menggunakan pasu, paip, bekas kitar semula dan kaedah hidroponik.
“Ini juga selaras dengan konsep pertanian dapur (kitchen farming) iaitu menanam sayuran dan lain-lain tanaman seperti cili, tomato, pokok kari, daun bawang, terung, bayam dan kailan.
“Semua sayuran dan tanaman ini sering digunakan setiap hari dalam masakan untuk keluarga dan ini secara tidak langsung dapat menjimatkan belanja serta mendapatkan makanan yang berkhasiat,” terang Mohideen. – RELEVAN